Per essere in buona salute, è necessario mangiare un sacco di vitamine - una conoscenza anche i bambini piccoli. Ma ciò che, in realtà, sono le vitamine? Su questa questione, forse, non tutti rispondono.
Vitamine - una sostanza, piccole quantità di cui non è richiesto dal corpo per la sua vita normale. Essi partecipano in una varietà di processi complessi che avvengono nel nostro corpo. Alcune vitamine il corpo può "produrre" io stesso, ma la stragrande maggioranza di essi sono prodotti in quantità insufficiente, o - di regola - dovrebbe venire completamente dall'esterno, con il cibo o in forma di droga.
Il fatto che le vitamine sono chiamati l'alfabeto latino, sanno tutto. C'è, per esempio, la vitamina C, la vitamina K e vitamina A. Ma perché è ripartito tra queste vitamine intere "team" vitamine B?
Il fatto che il loro scopritore, scienziato polacco Casimir Funk, era convinto che la vitamina C - è l'unica sostanza. E 'stato solo più tardi, i ricercatori hanno scoperto un intero gruppo di azotato (vale a dire, che contiene una parte della sua molecola di azoto) composti. A tempi diversi fino a venti isolati vitamine del gruppo B, vitamina B1 partendo da e termina con la vitamina B 20. Ora si presume che questo gruppo comprende solo nove sostanze:
La vitamina B1 (tiamina, aneurina):
- coinvolti in carboidrati e aminoacidi metabolismo;
- Rafforza il sistema immunitario del sistema nervoso,, muscolare;
- migliora il funzionamento dello stomaco, intestino e il fegato;
- Riduce il rischio di malattie del cuore e dei vasi sanguigni.
La tiamina è prodotta da batteri che vivono nell'intestino umano. Tuttavia, questo importo non è sufficiente, per cui la vitamina B1 dovrebbe inoltre essere ingerito con il cibo. Contenuto in cereali, crusca, fagioli, fagioli germogliati, rosa selvatica, frutta a guscio, cavoli, patate, latte, uova, carne di maiale, di vitello.
La vitamina B2 (riboflavina)
- Considerata una delle vitamine più importanti per l'uomo. Mancanza di essa influenza lo stato di unghie, capelli, pelle:
- partecipa a molte reazioni biochimiche;
- migliora il recupero dei tessuti danneggiati;
- protegge la retina dai raggi solari nocivi.
Contenuto in lievito, rosa canina, fagioli, cavoli, pomodori, spinaci, latte, uova, fegato, le albicocche, così come verdure a foglia verde scuro. A differenza di molti vitamine, riboflavina sufficientemente resistente alle alte temperature.
La vitamina B3 (niacina, niacina, vitamina PP):
- partecipa alla degradazione dei grassi e zuccheri;
- un effetto positivo sui vasi sanguigni, cuore, fegato, pancreas;
- abbassa i livelli ematici di colesterolo e trigliceridi;
- previene la formazione di coaguli di sangue;
- migliora il sistema nervoso;
- Aumenta la produzione di succo gastrico;
- coinvolto nella formazione di ormoni (insulina, cortisone, tiroxina, gli estrogeni, progesterone, testosterone).
Contenuto in un bianco carne di pollo, fegato, rene, formaggio, uova, pesce, pomodori, funghi, piselli, arachidi, patate, legumi, lievito di birra e alcune erbe.
La vitamina B4 (colina):
- prevenire disturbi del sistema nervoso;
- previene la formazione di calcoli biliari;
- previene le malattie del cuore e dei vasi sanguigni, normalizza la frequenza cardiaca, rafforza il miocardio (muscolo cardiaco);
- Partecipa alla degradazione dei grassi e riduce il contenuto di colesterolo nel sangue;
- regola il livello di zucchero nel sangue;
- Supporta la prostata negli anziani;
- migliora la capacità mentale.
La principale fonte di Colina - tuorlo d'uovo. Conteneva anche nel fegato, formaggio, ricotta, soia, arachidi, alcune verdure. Può essere sintetizzata nel corpo.
La vitamina B5 (acido pantotenico)
- Si tratta di un componente del coenzima A, un membro indispensabile l'insieme dei processi biochimici:
- forte funzione surrenalica stimolante - quindi questa vitamina spesso prescritta per il trattamento di artrite, malattie cardiovascolari, allergie e;
- sopprime la formazione di colesterolo;
- Accelera la ripartizione dei grassi.
Contenuto in praticamente qualsiasi cibo (che è il motivo per cui la vitamina B5 e chiamato acido pantotenico - dalla parola greca pantoten - ovunque). La mancanza di acido pantotenico è possibile solo in caso di violazione del suo assorbimento intestinale (malattia intestinale, stress, trattamento a lungo termine con antibiotici).
Vitamina B6 (piridossina):
- Rafforza il sistema immunitario;
- partecipa al processo di emopoiesi;
- regola la pressione sanguigna;
- migliora il funzionamento dei vasi sanguigni e del cuore;
- migliora la memoria, migliora la funzione del cervello;
- impedisce lo sviluppo di attacchi di cuore, ictus, aterosclerosi.
Una quantità significativa di vitamina trovata nei semi germinati (questo prodotto è estremamente ricco di vitamine del gruppo B), spinaci, noci, cavoli, patate, fagioli, carote, fragole, ciliegie, agrumi, pomodori, fegato, uova, pesce, prodotti a base di carne. Sintetizzato normale microflora intestinale.
Vitamina B7 (Vitamina H, biotina):
- è coinvolto nel metabolismo dei carboidrati, regola la quantità di zucchero nel sangue;
- aumenta il consumo dei grassi;
- contiene zolfo, necessario per la salute della pelle, unghie e capelli (che è il motivo per cui la biotina è talvolta chiamato vitamina della bellezza);
- necessaria per il buon funzionamento del sistema nervoso;
- migliorare i mezzi di sussistenza microflora intestinale.
Contenuto in quasi tutti i prodotti. Il numero massimo delle sue uova, noci, soia, fegato, lievito, latte, barbabietole rosse, funghi bianchi, fragola e mirtillo foglie. In piccole quantità può essere sintetizzata dall'organismo. Vale la pena notare che l'alcool e antibiotici interferiscono con l'assorbimento della vitamina B. Questo è particolarmente vero per la biotina.
Vitamina B9 (acido folico, vitamina B-c):
- Esso è coinvolto nel sangue, formazione di eritrociti, emoglobina sintesi;
- prevenire l'aterosclerosi;
- abbassa il colesterolo nel sangue;
- regola il sistema nervoso, evita l'insorgere di condizioni di stress;
- migliora la formazione di acido cloridrico nello stomaco, migliora l'appetito;
- Essa svolge un ruolo enorme in gravidanza normale: riduce la probabilità di aborto spontaneo, parto prematuro, riduce il rischio di emorragia post-partum. Si partecipa alla formazione del futuro bambino.
Questa vitamina si trova in cavoli, fagioli, spinaci, cipolle verdi, carote, barbabietole, pomodori, farina, semolino, lievito di birra, tuorlo d'uovo, formaggio, uova, formaggio, fegato. Sintetizzato normale microflora intestinale. Rapidamente distrutto dal riscaldamento.
Vitamina B12 (cianocobalamina):
- partecipa nella divisione cellulare;
- Essa colpisce il sistema immunitario e la formazione del sangue;
- partecipa nel sistema nervoso;
- coinvolto nella formazione delle cellule della pelle, epitelio (guscio interno) dell'intestino, e la guaina mielinica dei nervi;
- necessaria per il normale funzionamento del fegato;
- migliora il funzionamento del sistema digestivo;
- insieme con acido folico coinvolti nel metabolismo glucidico e lipidico nel processo di formazione dei globuli. Entrambe le vitamine sono essenziali per la sintesi di acidi nucleici necessarie per il trasferimento delle informazioni genetiche.
A differenza di altre vitamine, alimenti vegetali non contengono. Fonte Cianocobalamina sono prodotti a base di carne, soprattutto il cuore, reni, fegato. Contenuto in pesce, latte, tuorlo d'uovo, formaggio, frutti di mare.
Tuttavia, meglio che separatamente
Nonostante il fatto che ciascuna di queste vitamine per il corpo ha il suo significato particolare, sono assolutamente essenziale per il normale funzionamento del sistema immunitario e nervoso, la crescita del corpo e sono giocatori importanti nel metabolismo energetico.
Va osservato che queste vitamine affronteranno congiuntamente i problemi del corpo, che da soli. Se mangiamo correttamente - mancanza trovato, ancora una volta, in tutte le vitamine immediatamente. Pertanto, essi sono più spesso prescritti non sono soli, e l'intero complesso.
Lo stock di B vitamine nel corpo deve essere rifornito ogni giorno - in realtà, queste sostanze sono facilmente solubili in acqua e, di conseguenza, sono rapidamente eliminato dal corpo. Con una mancanza di queste vitamine abbastanza velocemente sintomi di beri-beri in:
- depressione;
- stanchezza;
- debolezza muscolare;
- immunità ridotta;
- delle donne sintomi PMS peggio.
Per evitare questi problemi, ha creato una serie di prodotti complessi e integratori alimentari, alcune vitamine B, e talvolta anche con il loro 'kit' completo.
Tablets vitamine
Gli scaffali della farmacia oggi si trovano vitamine B - compresse, sia da solo che in combinazione con altre vitamine e minerali. Prenderemo in esame solo alcuni di loro.
Il fatto che l'uso di lievito di birra aiuta ad alleviare una persona da acne, migliora la condizione delle unghie e dei capelli, la gente sapeva da tempo. E nel corso della ricerca si è scoperto anche che a causa della presenza di vitamine del complesso B, lievito di birra regolare la glicemia, ridurre la quantità di colesterolo "nocivo".
Oggi sugli scaffali delle farmacie è possibile trovare una varietà di integratori alimentari a base di lievito di birra. Tuttavia, se avete intenzione di utilizzare integratori arricchiti con sostanze minerali, è opportuno consultare un medico e fare il test per sapere esattamente ciò che manca di minerali vostro corpo.
Se siete preoccupati per il vostro peso - tenere a mente che aumentare il lievito di birra l'appetito, e alcune delle signore, l'assunzione di questo integratore, ingrasso letteralmente "a passi da gigante."
- Doppelgerts Magnesio attivo più vitamina B
In Doppelgerts bioadditive magnesio attivo più complesso della vitamina B di vitamine appartenenti al gruppo B, integrati con il magnesio. Si è constatato che il magnesio è interagisce perfettamente con vitamine B, migliorando il loro effetto sul corpo. L'elemento stesso è coinvolto nei processi metabolici del corpo, migliora cuore, eliminare la violazione del suo ritmo. Migliora la circolazione sanguigna dilatando i vasi sanguigni.
Il magnesio ha un effetto positivo sul sistema nervoso, ha un effetto anti-stress. Rendendo più facile per stabilizzare il glucosio, il magnesio è estremamente utile nel diabete mellito insulino-dipendente, così come lo sforzo fisico e mentale.
Nota: supplemento è controindicato in gravidanza e l'allattamento. Vi è anche l'idiosincrasia di alcuni componenti di integratori alimentari.
- Una serie di integratori alimentari "Alphabet" con vitamine del gruppo B in pillole
I produttori di questi integratori vitaminici hanno cercato di tener conto della compatibilità biologica di diverse vitamine e minerali. Per esempio, l'interazione benefico di vitamina B6 e magnesio. Così come l'evidenza scientifica che la vitamina B12 può aumentare l'espressione di allergia vitamina B1, vitamina B6 e leggermente riduce l'effetto positivo della vitamina B1 nel corpo.
In aggiunta a quanto sopra, sugli scaffali delle farmacie è possibile trovare una varietà di farmaci e integratori alimentari con vitamine del gruppo vitamine B Scelta nota che molti integratori non sono raccomandati durante la gravidanza e l'allattamento al seno - dovuto principalmente al fatto che il possibile impatto sul loro futuro (o neonato) bambino è ancora poco conosciuta.
Un sovradosaggio di vitamine B
Abbiamo detto che tutte queste vitamine sono facilmente escreti. Pertanto, un sovradosaggio di vitamine del gruppo B - è straordinario.
E 'stato osservato che:
- Lunga ipervitaminosi di vitamina B1 può causare la rottura del fegato e dei reni. Di tutte le vitamine del gruppo B, questa vitamina è più comunemente causano allergie.
- L'eccesso di acido nicotinico provoca arrossamento del viso, petto e collo, sentire il calore.
- Un sovradosaggio di piridossina può portare a disturbi circolatori.
- Ipervitaminosi acido folico riduce la quantità di vitamina B12 nel corpo. Si può vedere una diminuzione dell'appetito, disturbi del sonno. Nei bambini, l'acido folico in eccesso può causare eccessiva eccitabilità.
Naturalmente, le vitamine, entrano nel nostro corpo con il cibo, farci del male non si può. Ma con farmacia vitamine del gruppo B devono essere maneggiati con cura. Contrariamente alla credenza popolare che le vitamine - non è la droga, è necessario ricordare che si tratta di tutti gli stessi - sostanze chimiche. Pertanto, la scelta di un complesso vitaminico, ma non interferisce consultare un medico. E, prendendo nuova "Vitaminka" ascoltare con attenzione a te stesso - "Mi piace" il tuo corpo fanno?